Boscaiola – 8,00 €
Salsiccia, funghi, fiordilatte e olio evo

Crostino – 8,00 €
Fiordilatte, prosciutto cotto, pepe e olio evo

Cicoria e Salsiccia – 8,00 €
Fiordilatte, cicoria, salsiccia, pepe e olio evo

‘Nduja Bianca – 9,00 €
‘Nduja con provola, patate, fior di latte e olio evo

Cavolo Nero – 9,00 €
Cavolo toscano ripassato con patate, guanciale, pecorino, fior di latte e olio evo

Ortolana – 8,00 €
In base alle verdure disponibili 

Mortadella e stracciata – 9,00 €
Mortadella, stracciata, granella di pistacchi e olio evo

Quattro formaggi – 9,00 €
Gorgonzola, provola, parmigiano reggiano, pecorino romano e olio evo

Crudo e Gorgonzola – 9,00 €
Gorgonzola, prosciutto crudo e olio evo

Patate e Mozzarella – 7,00 €
Fior di latte, patate e olio evo

Marinara – 6,00 €
Pomodoro San Marzano, origano, aglio e olio evo

Margherita – 7,00 €
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, basilico e olio evo

Bufala – 9,00 €
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala, basilico e olio evo

Napoli – 8,00 €
Pomodoro San Marzano, alici, fiordilatte e olio evo

Diavola – 8,00 €
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, spianata romana piccante e olio evo

Capricciosa – 9,00 €
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, funghi, olive, crudo, uova strapazzate e olio evo

‘Nduja Rossa – 9,00 €
Pomodoro San Marzano, ‘nduja, stracciata, basilico e olio evo

Patate fritte – 3,00 €
Patate stick

Supplì Classico- 2,00 €
Ragù e mozzarella

Supplì al tordo matto – 2,50 €
Ragù bianco di tordo matto

Nuggets di pollo 8 pezzi – 5,00 €
Bocconcini di pollo impanati e fritti

Crocchetta di patate – 2,00 €
Patate schiacciate in panatura croccante

Olive ascolane 6 pezzi – 5,00 €
Olive verdi ripiene di carne macinata, impanate e fritte

Fiore di zucca – 3,00 €
Fiore di zucca fritto con mozzarella e alici

Il pane è prodotto artigianalmente nel nostro laboratorio.

Pulled Pork – 12,00 €
Pane artigianale con spalla di maiale, insalata di verza rossa, cheddar, cipolla caramellata e salse.

Schnitzel di Pollo – 12,00 €
Pane artigianale con fettina di pollo impanata, bacon croccante, insalata di verza rossa, cheddar, cipolla caramellata e salse

Vegetariano – 12,00 €
Pane artigianale con cotoletta a base di grano impanata, cheddar, insalata di verza rossa, cipolla caramellata e salse

Ogni panino viene servito con patatine fritte.